Meriahnya Kejuaraan Barbekyu Terbesar Dunia di Uruguay

Ahli memanggang dari Bolivia berpartisipasi dalam Kejuaraan Barbekyu Dunia melawan pesaing dari negara-negara Amerika Latin lainnya di Montevideo, Uruguay, Minggu (22/9/2024).

Uruguay didapuk sebagai tuan rumah Kejuaraan Barbekyu Dunia yang pusat tradisi kuliner global.

Dengan 40 tim dari seluruh Amerika, Eropa, dan Asia. Acara ini merayakan seni memanggang, yang bertujuan untuk menyatukan budaya dalam suasana yang meriah.

Kategori kompetisi mencerminkan keragaman dan kekayaan tradisi memanggang, yang menampilkan berbagai jenis daging, termasuk iga sapi, babi, domba, dan ikan khas Uruguay, di samping kategori hidangan penutup untuk menguji kreativitas kuliner para peserta.

Juri internasional yang terdiri dari 20 orang akan menilai semua peserta secara buta, memastikan penilaian yang adil dan tidak memihak terhadap keterampilan kuliner yang ditampilkan.

Hasil hidangan para tim pun dibagikan ke pengunjung di luar arena kompetisi.