Viral Tren Es Serut Tomat yang Bikin Netizen Ngiler

Jakarta -

Para pencinta kuliner tengah dihebohkan dengan munculnya es serut dari tomat beku. Meski viral di media sosial, tetapi tren ini memicu perdebatan karena beberapa hal.

Seiring berjalannya waktu, tren terhadap suatu makanan berubah-ubah. Pergantian tren makanan itu pun berlangsung secara cepat.

Umumnya, makanan yang viral di media sosial punya keunikan tersendiri. Entah itu dari namanya, bahan-bahan yang dipakai, atau dari penyajiannya yang unik.

Akhir-akhir ini media sosial tengah diramaikan dengan tren es serut yang terbuat dari tomat beku. Umumnya, es serut dibuat dari air es biasa, kemudian diberi berbagai macam topping. Namun, tidak dengan tren es serut ini.

Foodies di TikTok ramai membuat kreasi es serut dari tomat. Tomat sengaja dibekukan terlebih dahulu, barulah diserut layaknya sebuah es. Tomat serut itu pun akan dijadikan topping burrata, roti panggang, atau topping buah-buahan, lapor foxnews.com (27/08/2024).

Tren makanan ini berhasil memikat perhatian sebagian orang. Mereka menganggap makanan ini unik dan lezat. Di sisi lain, tren ini membuat sebagian orang lainnya merasa bingung.

Meskipun membingungkan, tetapi ada saja yang tetap penasaran dengan makanan ini dan berujung mencoba membuatnya sendiri. Seperti yang dilakukan oleh chef sekaligus konten kreator ini.

Eitan Bernath, seorang chef dan kreator konten asal New York mengunggah video ketika ia mencoba sendiri membuat es serut dari tomat beku.

Ia mengungkap, "Tren ini telah menjadi viral di internet karena perpaduan sempurna dari komponen visual yang memuaskan, bersama dengan kombinasi rasa yang sudah dikenal."

Menurut chef ini, proses pembuatannya dibuat dengan cara yang luar biasa. Sampai-sampai membuat banyak orang bertanya-tanya apakah rasanya benar enak atau tidak.

Dalam klip video terlihat Eitan menyiapkan keju burrata yang bagian tengahnya telah dibelah. Bagian yang dibelah itu kemudian ia isi dengan parutan tomat beku. Ia lalu memberi sedikit minyak zaitun dengan sentuhan daun basil yang menyegarkan.

Tren es serut tomat ini mulai ramai dibicarakan pada Agustus lalu, tetapi menjadi semakin dikenal usai banyak kreator konten mencoba tren tersebut.

Banyak konten kreator ternama ikut serta dalam mencoba tren makanan ini. Salah satunya Alexa Santos, chef rumahan yang juga ikut mencobanya dengan mengikuti langkah-langkah yang sama. Namun, chef rumahan ini memberi sedikit sentuhan berbeda dengan memadukannya bersama tren makanan lain.

Ia memadukan parutan tomat beku itu dengan burrata. Lalu menambahkan garam dan merica diatasnya, dengan tambahan minyak zaitun, cuka balsamic, dan madu pedas.

Meskipun awalnya sempat skeptis dan merasa es serut tomat ini tidak bisa menandingi irisan tomat segar, tetapi Santos ternyata terkejut dengan rasanya.

Menurutnya es serut tomat itu punya rasa yang lembut, dingin, dan benar-benar lezat.

Konsep tomat serut ini mungkin masih membingungkan beberapa orang di media sosial. Tidak sedikit yang mempertanyakan rasa dan teksturnya.

Seorang netizen mengungkap jika tomat yang dingin dapat membuat otaknya ikut kebingungan.

Netizen lain juga menganggap lebih baik konsumsi tomat biasa yang tidak dibekukan.

Terlepas dari perdebatan tersebut, masih banyak netizen di media sosial yang penasaran dan berujung ikut mencoba sendiri membuat es serut tomat.

(aqr/adr)