ARTICLE AD BOX
Jakarta -
Menu gulai otak jarang ditemui di warung nasi Padang. Namun, di beberapa tempat ini punya menu tersebut yang terkenal lembut dan kental bumbunya.
Gulai otak merupakan makanan khas Minang. Orang Minang biasa menyebutnya gulai banak. Otak sapi yang dimasak bumbu gulai ini diberi asam kandis dan daun mangkokan.
Dua bumbu itu untuk menghilangkan aroma amisnya. Gulai otak ini biasa terjadi di warung nasi Padang sebagai lauk makan favorit.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun, belakangan ini, menu tersebut sangat sulit ditemui. Hanya di beberapa tempat saja. Berikut ini rekomendasi warung nasi Padang yang punya gulai otak enak:
1. RM Padang Sari Bundo
RM Padang Sari Bundo Foto: RM Padang Sari Bundo
RM Padang Sari Bundo berlokasi di kawasan Juanda, Jakarta Pusat. Warung nasi Padang ini punya menu gulai otak yang terkenal enak dan berkuah kental.
Harga per porsinya dibanderol sekitar Rp 30.000. Otak sapinya berukuran besar dan disajikan dengan kuah gulai yang royal. Teksturnya lembut dan tak amis sama sekali.
Pas dimakan pakai nasi putih yang panas. Agar semakin nikmat, kamu bisa menambahkan kerupuk jangek yang juga disiram dengan kuah gulai.
RM Padang Sari Bundo
Jl. Ir. H. Juanda No.27, Gambir, Jakarta Pusat
Telepon: (021) 3458343
Jam buka: 08:00-20:00
2. RM Surya Masakan Padang
RM Surya Masakan Padang. Foto: PergiKuliner/awakmutukangmakan
Menu gulai otak dengan harga terjangkau ada di RM Surya Masakan Padang. Warung nasi Padang ini bertempat di kawasan Benhil, Jakarta Pusat.
Seporsi nasi dengan gula otak di sini dibanderol Rp 25.000. Itu sudah dilengkapi dengan kondimen utama, seperti daun singkong rebus, kuah, dan sambal.
Otaknya lembut dan terasa creamy ketika dimakan pakai kuah gulai yang kental dan gurih. Selain itu, pelayanan di sini juga terkenal ramah dan cepat.
RM Surya Masakan Padang
Jl. Bendungan Hilir No. 5, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat
Telepon: 081310032485
Jam buka: 07:00-22:00
Warung nasi Padang yang punya gulai otak enak ada di halaman selanjutnya.
Simak Video "Bikin Laper: Nasi Padang Beef Brisket yang Menggugah Selera"
[Gambas:Video 20detik]