ARTICLE AD BOX
Jakarta -
Kopi normalnya diracik dengan susu, krimer, atau cokelat. Ternyata, kopi juga bisa diracik dengan tambahan buah segar. Ini beberapa jenis buah yang cocok dipadukan dengan kopi!
Racikan kopi dengan buah termasuk yang populer. Jadi, tak hanya sekadar diracik dengan tambahan gula, susu, ataupun krimer saja.
Racikan kopi dengan buah ini rasanya tak seaneh yang dibayangkan. Bahkan dapat memberikan aksen rasa yang lebih segar. Kandungan manis alami pada buah juga dapat menggantikan gula yang biasa digunakan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari Ember.com (18/4), ada beberapa jenis buah yang cocok jika ditambahkan pada racikan kopi. Mulai dari buah citrus hingga berry.
Berikut 4 jenis buah yang cocok untuk kopi:
1. Buah Citrus
Buah citrus terdiri atas jeruk, lemon, grapefruit, dan lainnya. Buah ini memiliki rasa asam yang menyegarkan dan dilengkapi dengan kandungan vitamin C tinggi.
Jika menambahkan buah citrus pada racikan kopi akan menonjolkan dan meningkatkan dimensi rasa asam. Ketika menambahkannya jangan terlalu banyak, agar rasa kopinya tidak pahit dikarenakan terlalu asam.
2. Buah berbiji
Stone Fruit adalah istilah untuk jenis buah yang mengandung biji-bijian. Seperti halnya buah persik, plum, dan aneka buah jeruk.
Jenis buah ini mengandung sumber vitamin A, B kompleks, C, E, dan K yang baik. Buah-buahan ini juga disebut baik untuk kekebalan tubuh dan kesehatan jantung.
Buah persik atau plum ini akan menambahkan rasa manis yang lembut pada racikan kopi. Tak hanya rasa manis, tapi kopi dengan stone fruit ini juga mengandung aroma bunga yang harum.
Simak Video "Segarnya Racikan Kopi Buatan Penyandang Down Syndrome"
[Gambas:Video 20detik]