Doyan Jajanan Pasar? Ternyata Segini Kandungan Gulanya!

Jakarta -

Kandungan gula dalam makanan manis, terutama jajanan pasar, perlu diwaspadai. Ternyata segini gula yang terkandung dalam aneka kue basah favorit banyak orang.

Jajanan pasar berupa kue-kue tradisional populer dan melekat di lidah orang Indonesia. Berbagai olahan singkong, tepung beras, dan bahan-bahan lainnya disajikan dengan rasa manis nan legit.

Namun dibalik rasa manisnya perlu diingat bahwa ada kandungan gula yang juga perlu diwaspadai. Melalui akun Instagram @tmanbaik (11/9), Dita salah satu orang baik (anggota Teman Baik) membagikan kandungan gula di dalam jajanan pasar.

Ada lima jenis kue basah jajanan pasar yang dibandingkan yaitu kue lumpur, donat, bolu kukus, kue apem, dan lupis. Dita menggambarkan kandungan gula tersebut dengan takaran gram dan sendok makan sehingga lebih mudah dimengerti.

Baca juga: Jangan Terkecoh, Ini 5 Tanda Biji Kopi Sudah Tidak Segar

Sebelumnya perlu diingat bahwa merujuk pada Permenkes No.30 Tahun 2013, anjuran konsumsi gula per orang per hari adalah 200 kkal atau 4 sendok makan atau 50 gram. Pada sepotong kue lumpur yang lembut ternyata mengandung hingga 26 gram gula atau setara dengan 2 sendok makan.

Jumlahnya telah mencapai setengah dari batas yang disarankan hanya dengan satu potong kue saja. Begitupula dengan donat gula yang mengandung 27 gram atau 2 sendok makan gula dalam satu potongnya.

Bolu kukus yang cantik juga menyimpan kandungan gula yang banyak. Walaupun rasanya tak terlalu manis dibanding kue lainnya tetapi ada 8 gram atau setengah sendok makan gula dalam sepotong bolu kukus.

Kue jajanan pasar lain yang mendapat sorotan adalah kue apem. Kue berwarna cokelat yang legit rasanya ditambah taburan parutan kelapa mengandung hingga 16 gram atau 1 sendok makan gula dalam satu buahnya.

Baca juga: IShowSpeed Tiba di Bali, Langsung Penasaran Cicip Kopi Luwak

Ada lagi kue basah lain yang kadar gulanya begitu mengejutkan. Kue lupis memiliki kandungan gula yang hampir mendekati kue lumpur dan donat.

Kue lupis terbuat dari beras ketan, dilapisi dengan daun pisang, dibalut parutan kelapa, dan dikucuri saus gula merah. Kandungan gulanya berkali-kali lipat, ada di dalam campuran beras ketannya dan kucuran gula merah yang ditambahkan.

Dita mengungkapkan di dalam sepotong kue lupis mengandung 22,56 gram atau setara dengan 1,5 sendok makan gula. Asupan seperti ini harus diperhatikan karena masih banyak kandungan gula yang akan masuk ke dalam tubuh melalui minuman dan makanan lainnya.

Jangan sampai tubuh menerima asupan gula berlebihan sehingga memicu dan meningkatkan risiko penyakit kronis. Kembali diingatkan bahwa asupan gula yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas hingga diabetes tipe 2 yang berbahaya.

(dfl/adr)