Agak Lain! Kreasi Cendol Nonhalal Ini Pakai Topping Lemak Babi Goreng

Jakarta -

Cendol umum dinikmati muslim karena biasanya memakai bahan-bahan halal, tapi tidak dengan kreasi cendol nyeleneh ini. Penjualnya menambahkan lemak babi (lard) goreng sebagai topping. Begini tampilannya!

Es cendol merupakan dessert favorit di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Paduan es yang menyegarkan, buliran cendol yang kenyal, dan siraman gula merah membuat dessert ini selalu sukses bikin ngiler.

Es cendol biasanya juga ditambahkan santan dan kacang merah sehingga rasanya lebih gurih dan manis legit. Dilihat dari bahan-bahan yang digunakan, umumnya es cendol memakai bahan nabati sehingga tergolong halal. Muslim pun tak perlu ragu menyantap es cendol.

Namun, seiring waktu, muncul kreasi es cendol dengan inovasi-inovasi unik dari penjual. Harapannya, menu mereka bakal lebih disukai oleh pembeli.

Salah satunya kreasi es cendol nyeleneh buatan restoran House of Fishball di Sri Petaling, Malaysia. Mengutip unggahan TikTok @bestfoodmy dari Weird Kaya (11/9/2024), diketahui es cendol di sini ditambahkan topping tak biasa.

Awalnya, es cendol di sini diracik seperti biasa. Dalam mangkuk, penjual menaruh serpihan es serut hingga membumbung tinggi. Baru disirami gula merah nan kental, ditambahkan cendol kuah santan, dan kacang merah nan legit.

Barulah terakhir, penjual menambahkan topping tak biasa. Topping itu berupa lemak babi goreng yang teksturnya tampak garing. Warnanya cokelat keemasan sehingga mencuri perhatian.

TikToker @bestfoodmy mengatakan awalnya ia merasa aneh melihat paduan es cendol dan lemak babi goreng. Namun setelah mencobanya, ia bilang rasanya ternyata enak.

"Lemak babi goreng berpadu sempurna dengan bahan-bahan cendol! Jelas 9/10 rating tinggi!," ujar TikToker dalam unggahan videonya (2/7). Ia bahkan sampai mengacungi jempol saking enaknya.

Video soal Pork Lard Cendol ini juga menuai banyak reaksi netizen. Banyak dari mereka yang merasa heran karena lemak babi yang gurih dipadukan dengan es cendol yang terkenal manis.

Tak sedikit juga yang menyoroti efek kesehatan mengonsumsinya. Sebab es cendol bisa jadi sudah tinggi kalori, ditambah dengan lemak babi yang pastinya jadi penyumbang ekstra kalori.

Lalu ada seorang netizen yang mengatakan kreasi ini seperti mengkhianati hidangan cendol itu sendiri. "Cendol itu ya cendol. Kenapa mau kreatif sampai menaruh lemak babi. Kamu baru saja menghancurkan originalitas cendol. Ini harta karun kita bro, tolong lah," sahut seorang netizen.

(adr/odi)